Шейка пряная высшей категории представляет собой нежнейшее мясо с тонкими прослойками сала. Благодаря добавлению умеренного количества пряностей мясо получается ярким, сочным с характерным пикантным ароматом дымка. Продукт полностью бескостный и цельнокусковой. Это значит, что используемое мясо на фарш не дробили. Шейка пряная к/в Галичская отлично подходит в качестве отдельной холодной закуски, и для бутербродов на завтрак.